Hold jeres nytårsaften på ALBERTs

Leder du efter et sted at holde jeres nytårsaften 2017/2018? Du behøver ikke at lede længere.

Er I et større selskab der mangler et sted at holde nytårsaften i Aarhus midtby, så har vi lokalet og festen. I kan få Alberts helt for jer selv med en samlet pakkeløsning efter ønske – vi kan stå for det hele, lige fra mad, oppyntning, drikkevarer i alle afskygninger, lige fra cocktails til vin og fadøl samt en fantastisk stemning.

En samlet løsning kunne se således ud:
Gæsterne ankommer til en velkomstcocktail kl. 17.30.
Alle er klar til at høre Dronningens Nytårstale kl. 18.00.
Efter nytårstalen går I til bords hvor en 4 retters menu venter.

Hele aftenen vil der være fri øl, vin og sjusser (gin&tonic, rom&cola, vodka&juice mv.) til hele selskabet.

Et glas bobler serveres når klokken slår kl. 24.00 hvorefter man kan gå op på Store Torv og se fyrværkeri. 

Fri bar er herefter gældende til kl. 02.00.

Menuen lyder som følgende:

Appetizer
Coppa med Vesterhavsost, lufttørret skinke på syltet grøn tomat samt skaldyrssalat vendt med misocreme i krustade, pyntet med ærteskud.

Forret
Laks Imperial med rygeostcreme, skilt champagnevinagrette med ribs, dybhavsrejer med krydderurter og rogn samt stenovnsbagt kuvertbrød.

Hovedret
Oksemørbrad og braiseret iberisk sortfods- gris med puffet flæskesvær, sauce perigord, ”pomme cocotte” med rodfrugtechips, grønkålsslaw med syltede rødløg samt crudité af gulerod og broccoli.

Dessert
Chokolade millefeuille med praline karamel, krystaliseret hvid chokolade med mango og Yuzu-coulis samt frisk jernurt.

Coppa med Vesterhavsost, lufttørret skinke på syltet grøn tomat

Coppa med Vesterhavsost, lufttørret skinke på syltet grøn tomat

Laks Imperial med rygeostcreme

Laks Imperial med rygeostcreme

Oksemørbrad og braiseret iberisk sortfods- gris med puffet flæskesvær

Oksemørbrad og braiseret iberisk sortfods- gris med puffet flæskesvær

Chokolade millefeuille med praline karamel

Chokolade millefeuille med praline karamel

I har således Alberts Bar for jer selv fra 17.30 til 02.00, hvorefter baren åbner dørene for almindelige gæster.

En næsepris på ovenstående forslag vil ligge på 799,-

Vi lejer kun baren ud til selskaber mellem 30 og 50 personer, så hidkald vennerne! Tøv ikke med at kontakte os – vi er klar på at gøre jeres nytårsaftensfest til den bedste nogensinde.

Lars Mikkelsen kan kontaktes på telefon: 31 32 82 68 eller mail: info@albertsbar.dk